行业新闻

梦之城登录:普洱熟沱茶的冲泡

  说说熟沱(以02甲级精品熟沱为例)
  
  02甲级精品熟沱是一款由云南龙头企业--勐海茶厂于2002年生产的茶品,以“紧”、“醇”“回甘持久”为主要特色。和大多数被炒得沸沸扬扬的“珍品普洱”相比,它更多的是一份自然与从容,在时光的点点流逝中不慌不忙地自然地改变着。它形状端正,表面层次清晰,整齐光滑,色泽褐红油润,压制较紧,茶汤醇、稠、厚、绵、甜、回甘好。
  
  冲泡要领
  
  较紧结的茶投茶量要稍小,冲泡水温要高,并且要注意控制茶汤浓度,因为紧结茶一泡开,溶解速度就会很快,特别要注意把握2至5泡的出汤时间。故02甲级精品熟沱采用沸水冲泡,主茶具选用宽口白瓷大盖碗或是采用肚大口径出水痛快的紫砂壶。
  
  02甲级精品熟沱的茶艺设计-----分享普洱
  
  有茶友说,或许我们不一定是心情很好才喝茶,也不一定常有好的茶可以喝,但是,假如有很好的心情,正好又遇到知己,喝到的又正是上好的茶,就会觉得人生的幸福、美好、快乐莫过于此—惜福。
  
  和三五个好友共同分享这泡普洱茶吧,人、茶、壶、水、境、情的交融是如此的和谐。
  
  此套茶艺设计意在体现三五个好友共同分享普洱茶的快乐与满足。
  
  1、解茶
  
  02甲级精品熟沱压制较紧,茶友们都可掰几下试试感受其松紧程度,这也是件和普洱茶亲密接触的趣事,不过大家的手因该是干净无味的才行哦。解散它并不容易,要解得均匀不可伤到茶身。
  
  2、投茶
  
  解好的的茶叶呈颗粒状,比黄豆略大一些,温具后按1:30的茶水比投入盖碗(或紫砂壶)
  
  3、冲泡
  
  醒茶后,冲入沸水,头泡茶因为较紧,茶汤不易浸出,故浸泡的时间要较其它泡长,约30秒左右再出汤。第2-4泡时茶叶变得松散,出汤速度加快,浸泡时间反而要有所缩短。此刻可以一边泡茶一边和朋友们聊聊天,很多时候等待的乐趣并不亚于最终的茶汤。如果有人问我世间最好喝的茶是什么?我会回答:和朋友一起分享的普洱茶。
  
  4、分茶
  
  分入玻璃公道杯中的茶汤颜色很迷人,用红浓明亮来形容似乎也不能完全表达,幸而茶友们的想象是无比丰富的,这就是普洱茶的魅力吧。
  
  5、品尝
  
  与茶友们一起分享这杯甘醇的普洱茶,和着大家心灵的共鸣,是否会觉得人生的幸福、美好、愉悦真的莫过于此?

联系我们

CONTACT US

联系人:余先生

手 机:18277305598

电 话:020-8566899

邮 箱:mengzhic@163.com

地 址:浙江省义乌市番禺经济开发区58号